Anvisa proíbe lotes de fórmula infantil devido a possível contaminação bacteriana
A Anvisa tomou a decisão de proibir a comercialização de seis lotes da fórmula infantil Nutramigen, após um alerta emitido pela FDA dos Estados Unidos sobre a possível presença da bactéria Cronobacter sakazakii. Esta bactéria, que pode causar infecções graves em bebês, como meningite, septicemia e até mesmo levar à morte, é amplamente distribuída no meio ambiente e pode contaminar diversos alimentos, principalmente as fórmulas infantis em pó.
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Lucas W.S.Sousa
1/16/20243 min read
Anvisa proíbe lotes da fórmula infantil Nutramigen
A Anvisa proibiu a venda de 6 lotes da fórmula infantil Nutramigen após a FDA dos Estados Unidos alertar sobre uma possível contaminação por uma bactéria chamada Cronobacter sakazakii. Essa bactéria pode causar infecções graves em bebês, como meningite, infecção generalizada (septicemia) e morte.
A Cronobacter sakazakii é um microrganismo amplamente distribuído no meio ambiente que pode contaminar uma variedade de alimentos, especialmente as fórmulas infantis em pó. Ela faz parte do gênero Cronobacter, composto por 7 espécies (C. sakazakii, C. malonaticus, C. turicensis, C. muytjensii, C. dublinensis, C. universalis e C. condimenti).
Esse gênero bacteriano é considerado um patógeno oportunista, ou seja, ele pode causar infecções graves em grupos susceptíveis, como recém-nascidos e indivíduos imunocomprometidos.
Cronobacter sakazakii em Agar Sangue com seu característico pigmento amarelado.
Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a comercialização, distribuição e uso de 6 lotes (ZL3FHG, ZL3FMH, ZL3FPE, ZL3FQD, ZL3FRW e ZL3FX) da fórmula infantil em pó Nutramigen LGG no Brasil. Essa medida ocorreu de forma preventiva após a agência reguladora norte-americana Food and Drug Administration (FDA) alertar que esses lotes estavam sendo voluntariamente recolhidos daquele país, assim como de outros para os quais haviam sido exportados
Esses lotes possuem código de barras 300871239418 ou 300871239456 e prazo de validade até 01/01/2025.
Em bebês, essas bactérias podem migrar da fórmula contaminada que foi ingerida até o sistema nervoso central através do trato gastrointestinal e da corrente sanguínea, resultando em meningite, sepse, enterocolite necrosante e até mesmo morte. Os neonatos prematuros com muito baixo peso ao nascer são os que correm maior risco. A taxa de mortalidade por infecção por Cronobacter spp. em recém-nascidos é estimada entre 40 e 80%, frequentemente devido a complicações neurológicas e sequelas permanentes.
Felizmente, até agora nenhum caso de doença foi relatado. Mas por precaução esses lotes foram recolhidos do mercado americano e de outros países para os quais foram exportados.
No Brasil, esses lotes da Nutramigen não chegaram a ser comercializados. Mas a Anvisa publicou uma resolução proibindo a importação, venda e uso desses lotes contaminados como medida preventiva.
A contaminação pode ter ocorrido na fábrica durante o processo de fabricação e envase da fórmula em pó. A Cronobacter é uma bactéria ambiental que pode contaminar alimentos secos como fórmulas infantis.
Para evitar esse risco, é muito importante que os pais e cuidadores sigam corretamente as instruções de preparo do produto: ferver a água, higienizar utensílios, medir as quantidades certas de pó e água. Isso ajuda a inativar qualquer bactéria que possa estar presente.
O alerta serve de lembrete para os pais ficarem atentos à procedência e regularidade dos produtos infantis. Devem preferir marcas conhecidas, registradas na Anvisa. E evitar comprar fórmulas pela internet, já que a origem pode ser duvidosa.
O aleitamento materno é sempre a melhor opção. Mas quando o uso de fórmulas infantis for necessário, os pais devem tomar todos os cuidados para garantir a segurança dos seus bebês.
Lucas W. S. de Sousa, Biomédico Microbiologista editor e idealizador da página Microbiologia Clínica Brasil.